{"id":238,"date":"2011-07-04T12:33:42","date_gmt":"2011-07-04T10:33:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.loick.de\/blog\/?p=238"},"modified":"2012-10-11T09:25:12","modified_gmt":"2012-10-11T07:25:12","slug":"weniger-wegschmeisen-fangt-mit-weniger-kaufen-an","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.loick.de\/blog\/?p=238","title":{"rendered":"„Weniger wegschmei\u00dfen“ f\u00e4ngt mit „weniger kaufen“ an"},"content":{"rendered":"

Habe gerade alle Eink\u00e4ufe in unserem Bio-Supermarkt „Momo<\/a>“ erledigt. Hier mein Kassenbon:<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Produkt<\/strong><\/td>\nMenge<\/strong><\/td>\nPreis<\/strong><\/td>\nAnmerkung<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Kartoffeln<\/td>\n2,5 kg<\/td>\n\u20ac7,00<\/td>\nVerk\u00e4ufer hat mich aber darauf hingewiesen, dass sie noch billigere haben, ich brauchte aber unbedingt mehligkochende<\/td>\n<\/tr>\n
Nektarinen<\/td>\n0,430 kg<\/td>\n\u20ac1,72<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Salami Toscanella<\/td>\n80g<\/td>\n\u20ac4,29<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Butter<\/td>\n250g<\/td>\n\u20ac1,89<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Blumenkohl<\/td>\n1<\/td>\n\u20ac1,99<\/td>\nAktionsware<\/td>\n<\/tr>\n
Bananen<\/td>\n1,10 kg<\/td>\n\u20ac2,19<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Birnen<\/td>\n0,4 kg<\/td>\n\u20ac1,41<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Kakaogetr\u00e4nk „Tiger Quick“<\/td>\n400g<\/td>\n\u20ac4,99<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Speck<\/td>\n250g<\/td>\n\u20ac4,69<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Mettenden<\/td>\n400g<\/td>\n\u20ac6,69<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
\u00c4pfel<\/td>\n650g<\/td>\n\u20ac1,97<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
M\u00f6hren<\/td>\n1,2 kg<\/td>\n\u20ac2,17<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Sp\u00fclmittel<\/td>\n0,5 l<\/td>\n\u20ac2,29<\/td>\nBiologische Sp\u00fclmittel<\/td>\n<\/tr>\n
Nussschokolade<\/td>\n100g<\/td>\n\u20ac1,99<\/td>\nFair gehandelt<\/td>\n<\/tr>\n
Papiert\u00fcte<\/td>\n1<\/td>\n\u20ac0,25<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
SUMME<\/strong><\/td>\n<\/td>\n\u20ac45,53<\/strong><\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Leute, das sind schon ziemliche Kosten, wenn man sein ganzes Leben auf Bioprodukte umstellen will. Wo hole ich das am besten wieder rein?<\/p>\n

Vielleicht beim Essen selbst: Mehr selber kochen, bewussterer Umgang mit Lebensmitteln – also weniger umkommen lassen und somit weniger wegschmei\u00dfen. Die Erkenntnis des Tages dazu ist: „weniger wegschmei\u00dfen“ f\u00e4ngt mit „weniger kaufen“ an. Dabei helfen diese Biopreise ungemein ;-)<\/p>\n

Im Wesentlichen ist der Schl\u00fcssel dazu das Kochen und die Kochplanung. Klar ist, dass das Kochen muss ge\u00fcbt werden muss, aber das sch\u00f6ne ist: Es stellen sich sehr schnell kleinere und gr\u00f6\u00dfere Erfolge ein, je \u00f6fter man das macht. Dabei ist Zeit ein kleinerer Faktor als ich gedacht habe, es geht vielmehr um die \u00dcberwindung, es einfach zu tun.<\/p>\n

Das ist \u00e4hnlich wie mit dem Englischsprechen: Wenn man unge\u00fcbt ist, traut man sich nicht so recht und hat gro\u00dfe Angst etwas falsch zu sagen. Aber man muss es einfach tun, Fehler sind manchmal lustig, nur selten stiften sie ernsthaftes Ungemach, in den meisten F\u00e4llen aber fallen sie gar nicht auf. Und je mehr man spricht, desto einfacher wird’s und desto gr\u00f6\u00dfer wird der Spa\u00df daran. Ist beim Kochen genauso.<\/p>\n

Und dann bringe ich den M\u00fcll raus. Vorher, also bevor ich den ganzen Biofleisch-Challenge Krempel angefangen habe, bestand der nicht selten aus schlecht gewordenen Produkten, die ich so im Vorbeigehen gekauft hatte, dann aber nicht verwendet habe, weil ich abends doch den Pizzamann habe kommen lassen. Heute besteht der M\u00fcll vorwiegend aus Kartoffel-, Zwiebel- und Obstschalen, aus leeren Verpackungen und erheblich seltener aus Verdorbenem.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Habe gerade alle Eink\u00e4ufe in unserem Bio-Supermarkt „Momo“ erledigt. Hier mein Kassenbon: Produkt Menge Preis Anmerkung Kartoffeln 2,5 kg \u20ac7,00 Verk\u00e4ufer hat mich aber darauf hingewiesen, dass sie noch billigere haben, ich brauchte aber unbedingt mehligkochende Nektarinen 0,430 kg \u20ac1,72 Salami Toscanella 80g \u20ac4,29 Butter 250g \u20ac1,89 Blumenkohl 1 \u20ac1,99 Aktionsware Bananen 1,10 kg \u20ac2,19… „Weniger wegschmei\u00dfen“ f\u00e4ngt mit „weniger kaufen“ an<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9,14],"tags":[],"class_list":["post-238","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-biofleisch-challenge","category-politik","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.loick.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/238","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.loick.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.loick.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.loick.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.loick.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=238"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.loick.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/238\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":687,"href":"https:\/\/www.loick.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/238\/revisions\/687"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.loick.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=238"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.loick.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=238"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.loick.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=238"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}