Soulfood

Ein Beitrag geteilt von Maxim Loick (@pausanias09) am 3. Nov 2016 um 10:27 Uhr „Bleib doch da, du“, sagte der kleine Tiger. „Der Bär kann ja so gut kochen, dass wir vor Freude immer weinen müssen, ist echt wahr.“ Und der glückliche Maulwurf blieb. Ich will ja nicht rumjammern, aber die letzten anderhalb Wochen waren… Soulfood weiterlesen

Hirschkeule

Extra für @La_fishy hier das Rezept meiner Hirschkeule gestern: Ein von Maxim Loick (@pausanias09) gepostetes Foto am 24. Nov 2015 um 9:31 Uhr Meine Schwester hat mir eine schöne kleine Hirschkeule aus den Rhader Wiesen besorgt, hatte so ca. 1kg inkl. Knochen. Ich habe die Keule unter fließendem Wasser abgespült und danach mit Küchenkrepp trocken… Hirschkeule weiterlesen